一般人は、あまりすっぽんをすっぽんを食べたことはないと思います。
実際に料亭に行っても、かなりの値段がします。
でも、食べる前のイメージはあまり良くないものです。
ところが、一度食べますと、はまってしまう場合もあります。
それほどおいしいのです。
特に甲羅の端の方にコラーゲンがたくさんついています。
それを最後に食べるのですが、
非常においしいのです。
実際に美容のためにも、その甲羅の端についているコラーゲンが
大変効果があるといわれています。
また、すっぽんの血を料亭では飲ましてくれます。
あまり、動物の血を飲むことはありませんがすっぽんは飲むことがあるのですね。
血ですから、「美味」はしませんが滋養はあるそうです。
男性でも、朝おきますと、顔に脂が吹いています。
魚介類とは違いますので、イメージがあまりよくありません。
そのような方には、スッポン小町のようなサプリメントで
美容と健康に利するのが良いと思われます。
